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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量 、葱适量、常豆姜适量、做法蒜适量 、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量 、做大全醋适量、法大腐黄料酒适量 、花椒适量、大料适量 、生抽适量、老抽适量、蚝油适量
、盐适量、花椒油适量、花生油适量

1
、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2 、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3 、接着把葱、姜
、蒜
、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油，放入处理好的黄鱼，煎至金黄即可；

5、最后等鱼煎好，烹入食醋，放入葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜 
、醋 、料酒
、花椒、大料、生抽、老抽、蚝油、盐、花椒油和热水，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌  。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条
、香菜1根、葱花5克 、姜片2片 、蒜片3瓣、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙 、鸡粉1匙 、老抽1匙
、绍酒1匙、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1
、黄鱼洗净划上花刀 ，香菜切段；

2、锅里倒油烧热
，下入黄鱼炸至定型 ，捞出；3、锅中留底油烧热，加入葱花 、姜片、蒜片 、八角炒出香味 ，再加老汤放入大黄鱼 ，加精盐 、味精
、鸡粉、白糖 
、老抽焖制10分钟左右；4 、焖至入味后取出装盘，滤出原汤中的杂质 ，用水淀粉勾芡，撒上香菜段 ，浇入盘中即可。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条，盐适量  ，姜适量 ，蒜适量 ，花椒适量 ，油适量 。

做法

1、将小黄鱼刮鳞 ，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏 。麻上盐 ，腌制20分钟 ，然后沥干水 。

2 、倒少量油 ，花椒 、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色 ，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可 。

黄鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐黄鱼的做法大全家常
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